品質控管 應該 是 台灣的製造業 將來 要能 在國內外 生存 的 關鍵
〔自由時報 2011June5 記者李容萍、楊雅民、張勳騰、花孟璟、劉力仁／綜合報導〕在這一波塑化劑風暴中，大廠紛紛中箭落馬，擁有七十七年歷史的義美食品安然躲過風暴。原來，義美六年前就在桃園廠砸下六千萬元打造食品安全研究室，確保品質無虞才出貨 ... 台師大化學系教授吳家誠建議，衛生署應該規定食品大廠發展到一定規模後自設檢驗室，並要納編管理 ....
衛生署認證可檢驗的塑化劑實驗室，全台僅二十一處。民間的不說，部分衛生局檢驗室都缺乏。 ... 可檢驗塑化劑的「液相層析質譜儀」（LCMSMS），主要是一年維護費上千萬元，所以包括三聚氰胺、塑化劑採樣品，只能送衛生署公告的合格民間檢驗室化驗。義美添購精密儀器，取得合格實驗室資格，自我檢驗把關，業界少見。義美現有產品超過一千五百種，更為麥當勞、漢堡王、肯德基等國際知名食品業者代工漢堡等。為了減少送驗費用、節省送驗時間，義美決定「自己來」。
這次塑化劑風暴之後，很多五星級飯店和餐飲通路開始和義美接洽，並陸續下單，也有許多消費者詢問哪裡可以買到義美果汁、豆奶或鮮奶等產品。義美協理吳榮燦表示，連端午節肉粽也較去年同期成長超過一成
這次塑化劑風暴之後，很多五星級飯店和餐飲通路開始和義美接洽，並陸續下單，也有許多消費者詢問哪裡可以買到義美果汁、豆奶或鮮奶等產品。義美協理吳榮燦表示，連端午節肉粽也較去年同期成長超過一成
